Путеводитель -
История Китая, культура, традиции
|
Китайская кухня всегда поражала даже утонченных гурманов своей экзотичностью и изяществом. С незапамятных времен повар в Китае считался настоящим художником, а само искусство приготовления пищи сочеталось с философией и эстетикой. Основу китайской кухни составляет рис, который там даже заменяет хлеб. Именно без риса не обходится ни один прием пищи. Одним из самых популярных блюд Китая является рассыпчатая рисовая каша под названием дань. Кроме того, также распространена жидкая рисовая каша - дамичжоу. По правилам приготовления, кашу варят до определенной плотности и иногда добавляют в нее мелкие бобы. Обычно рис варится без добавления соли и подается в специальных пиалах. Стоит отметить, что бобы и соя также являются неотъемлемыми атрибутами китайской кухни.
|
Путеводитель -
История Китая, культура, традиции
|
Как известно, в Китае для привлечения богатства, любви, дружбы и многого другого часто используют много различных статуэток. Однако, кроме статуэток также популярным является использование изображений китайских иероглифов, каждый из которых также имеет свое значение. Особенность и универсальность иероглифов состоит в том, что их можно размещать в любом месте дома. Кроме того, они по-особенному украсят как место жительства, так и работы. Однако, перед тем как использовать китайские знаки, следует знать и их значение, ведь именно от этого зависит сама их суть. Перед нанесением определенного символа следует помнить основные правила их использования в фэн-шуй.
|
Путеводитель -
История Китая, культура, традиции
|
Китайская мифология представляет собой сочетание древне-китайской, даосской, буддийской и поздней народной мифологических систем. Как и любая другая мифология, древне-китайская базируется на многочисленных мифах народа. В частности, китайская мифология реконструируется из фрагментов исторических и философских произведений. Среди основных таких произведений присутствует Книга Истории «Шуцзин» древние части которой были написаны в XIV-XI веках до нашей эры. Также свой вклад в формирование мифологии Китая сделала Книга Перемен «Ицзин» (древние части - VIII-VII века до нашей эры), «Чжуан-цзы» (IV-III века до нашей эры), «Ле-цзы» (IV век до нашей эры-IV века нашей эры), «Хуайнань-цзы» (II век до нашей эры), «Критические суждения» Ван Чуна (I век до нашей эры). Однако подавляющее количество данных о китайской мифологии можно найти в древнем трактате «Шань хай цзин» (IV-II века до нашей эры) и в стихах Цюй Юаня (IV век до нашей эры).
|
Путеводитель -
История Китая, культура, традиции
|
Как и все регионы Китая, провинция Гуандун также имеет свою большую историю, которая наполнена освободительными битвами и восстаниями. Одним из таких выдающихся событий в истории всей страны является Гуанчжоуское восстание в 1927 году, которое также называют Кантонской коммуной или Кантонским восстанием. Кантонская коммуна представляет собой вооруженное выступление рабочих солдат в городе Гуанчжоу 11-13 декабря 1927 года против гоминьдановской реакции.
|
Путеводитель -
История Китая, культура, традиции
|
В разных частях Китая говорят на разных диалектах, которые касаются больше фонетической части. Часто диалекты настолько отличаются друг от друга, два китайца, говорящих на разных диалектах, не смогут понять друг друга. Кантонский представляет собой одну из главных диалектных групп китайского языка. На кантонском диалекте говорят на юго-востоке материковой части Китая, в Гонконге, Макао, а также много китайских мигрантов Гуандунского происхождения.
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>
|
Страница 5 из 37 |