Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Встречаем невиданное богатство!
Путеводитель - Интересные и необычные факты

  встречаем невиданное богатство!

Каждый, приехавший в Китай турист, считает своим долгом зайти в сувенирный магазин. Все красоты Поднебесной с ее Великой стеной, монументальными храмами, древними монастырями, священными горами, обжорными рядами и прочими чудесами меркнут перед цитатниками Мао, соломенными шапками вьетнамских крестьян, поддельными часами «Ролекс» и другими шедеврами, выставленными в сувенирной лавке.

Капуста круче сосны

Только в сувенирных лавках и магазинах вы найдете массу совершено необходимых вам для жизни вещей, как-то: золотые и серебряные палочки по десять долларов, массажные шарики, зонты из промасленной бумаги, портреты знатных китайских коммунистов в полный рост, холодное оружие, нагретое руками многочисленных «ценителей», «подлинные» вазы эпохи Тан, каллиграфические свитки, написанные самим Фуси и его личными учениками и тому подобные раритеты.

Но среди всего этого выделяется одна загадочная вещь. Что бы ни было выставлено вокруг, но с центральной витрины, скорее всего, прямо вам в лицо будут смотреть несколько кочанов пекинской или бэйцзинской (как ее называют интеллектуалы) капусты. Сделана эта капуста, правда, не из капусты, а из нефрита - обычно зеленого с белыми прожилками.

По-китайски эта капуста называется байцай, что по-русски можно перевести как белый овощ. Это один из самых любимых китайских сувениров. Во всяком уважающем себя китайском доме на видном месте можно встретить такой нефритовый кочанчик. При этом, величина его прямо пропорциональна зажиточности семьи.

- Всю капусту у нас сожрали на полгода вперед, сволочи... Остался один чай

Вообще байцай - один из самых любимых китайских овощей. Первое упоминание о пекинской капусте относится еще к эпохе Хань (III век до н.э. - I в. н.э.). В книге под названием «Разговор о разнообразных растениях, которые боятся холода» автор Чжан Цзи записывает ее иероглифом «сун», в состав которого входит иероглиф «сосна». Он объясняет это тем, что капуста своей стойкостью и упорством в противостоянии холодам подобна сосне.

Наложница прекрасна, как кочанчик

Вообще, капуста всегда пользовалась большой любовью среди творческой интеллигенции, у мастеров живописи и каллиграфии. Ее часто изображали на свитках, поэты посвящали ей стихотворения. Считалось, что капуста, благодаря своей внешней скромности и простоте и одновременно сладкому вкусу символизирует искренние чувства, в том числе и настоящую любовь. Литераторы, настроенные философски, полагали, что природная безыскусность капусты является метафорой человеческой жизни, наполненной простыми радостями и подлинным смыслом.

С капустой традиционно сравнивали красавиц. У знаменитого поэта эпохи Тан Ду Фу есть строчка: «Полненькая наложница прекрасна, как кочанчик капусты». У другого знаменитого поэта и кулинара Су Дунпо есть еще более изящное сравнение: «Белая капуста подобна барашку. Будто медведь просыпается после зимней спячки появляется она из-под земли».

Мастер Ци Байши был большим любителем пекинской капусты

Знаменитый художник Ци Байши был большим поклонником Пекинской капусты. У него есть известная картина, которая называется «Пекинская капуста и острый перчик». На ней художник написал: «Пион является королем всех цветов, личжи - королем фруктов, а капуста - королем овощей».

Однако понятно, что в сувенирных магазинах капуста лежит не за свои особенные вкусовые качества. Как уже говорилось, по-китайски капуста звучит как байцай. Точно так же звучит слово «богатство». Таким образом, капуста содержит в себе благопожелательный смысл - источник богатства должен быть изобильным и щедрым. Если капуста сделана из нефрита, ее имя звучит как юй байцай, так же звучит пожелание: «Встречаем невиданное богатство!» Естественно, перед таким пожеланием не устоит ни один китаец.

Подводя итог всему сказанному, можно сказать: капуста - лучший подарок!

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Где облака тают в аромате чая или бегом по Китаю

Идея поехать в Китай на майские возникла в связи с всем известной акцией Аэрофлота, по которой были куплены билеты с вылетом 29 ...

News image

Про Китай и провода

Совершенно стандартный перекресток и для города, и для деревни. Трансформатор находится прямо на столбах. Так что китайские пере...

News image

Мое путешествие в Харбин

За границей мы с мужем не были никогда, хотя загранпаспорта сделали еще года полтора назад. Зимой – ждали открытия навигации, в ...

News image

В Китай без турфирм

май 2010 Итак. я, муж, дочь и..

Путеводитель:

Тяньцзинь(Tianjin) город

News image

Тяньцзинь(Tianjin) — главный торгово-промышленный центр на Севере Китая. Он также является городом центральн...

Медицинские центры Санья. Лечение в городе Санья

News image

По всей территории Китая размещены центры традиционной китайской медицины, однако наибольшей популярностью нес...

Авторизация



Топ отелей Китая:

BEIJING INTERNATIONAL 5*

News image

Основные сведения В отеле номера: Business Twin/Double Room (двухместные номера), Business Deluxe Room (делюкс номера), Busines...

EMPIRE 4*

News image

Основные сведения Empire - отель нового века, построенный в 2000 году.

CACTUS RESORT SANYA 4*

News image

Основные сведения Входит в группу отелей GLORIA HOTELS & RESORTS.

Традиции Китая:

Кантонская кухня

News image

Ранее, китайский город Гуанчжоу был известен под названием Кантон. Это один из старейших городов страны и он является не только ...

Древние китайские пословицы

News image

Китай, как одна из старейших в мире цивилизаций, за свою историю породил много выдающихся мыслителей и философов. В свою очередь...

Интересные обычая народности туцзя

News image

Туцзяне очень широко смотрят на жизнь и смерть. Они придерживаются правила оживленных проводов скончавшегося в последний путь и...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...