Город Чанша является древнейшим культурным городом, насчитывающим более чем трехтысячелетнюю историю. Река Сянцзян, пересекающая центр города с юга на север через, разделила Чанша на две части – восточную и западную. Районы, расположенные на восточном берегу реки Сянцзян, это оживленная торговая часть города, где повсюду возвышаются гостиницы, здания торговых фирм; а на западном берегу реки находятся культурные районы города.

Если туристы желают ощутить оживленную торговую атмосферу города Чанша, они едут на восточный берег реки Сянцзян.

После такой прогулки можно зайти в ресторан Хогундянь , где представится возможность попробовать подлинные хунаньские блюда и деликатесы.

Ресторану Хогундянь свыше 200 лет, он очень популярен в городе Чанша. В ресторане готовят множество местных деликатесов, таких например, как различные выпечки, пирожные, холодные закуски.

В ресторане Хогундянь готовят более ста видов местных деликатесов и он остается самым известным в городе Чанша рестораном. Здания ресторана имеет крышу из глазурованной черепицы, а стены его выкрашены в красный цвет. Они являет собой образец типично китайский дворцовый архитектуры. Здание с голубой крышей выглядит торжественно и великолепно. Ресторан всегда заполняют посетители.

Здесь очень прекрасно. Порции тут не очень большие, поэтому каждый гость может заказать и отведать многих яств и деликатесов. Блюда здесь сравнительно дешевые и очень вкусные. Особенно прессованный жаренный пахучий соевый творог. Он является одним из блюд, приготовленных из доуфу. У этого блюда специфический запах, однако оно очень вкусное и способствует появлению аппетита.