Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Особые местные деликатесы Тяньцзиня
Путеводитель - Интересные и необычные факты

  особые местные деликатесы тяньцзиня

Город Тяньцзинь расположен на Северо-Китайской равнине, примерно в 50 км от побережья Бохайского залива, и в 120 км от Пекина.

Этот город около 600 лет. Тяньцзиньцы бережно хранят традиционную культуру и хорошо знают старые обычаи и традиции. Современный Тяньцзинь богат туристическими ресурсами. Здесь можно познакомиться с самобытной культурой, отведать особые местные деликатесы, которые пользуются большой популярностью не только в Китае, но и за его пределами. Очень популярны, например, тяньцзиньские пирожки гоубули . В Городе есть даже ресторан гоубули , он находится на кулинарной улице в центре города, этот ресторан всегда полон посетителей везде, везде ощущается очень аппетитный аромат горячих пирожков. Только что снятые с паровой решетки они по виду напоминают бутоны хризантем.

В ресторане готовят пирожки с самой разной начинкой - мясной, рыбной, грибной и овощной. В ассортименте 12 видов пирожков.

Техника приготовления тяньцзиньских пирожков гоубули требует высокого мастерства и богатого ассортимента. Так, на каждом пирожке должно быть ровно 18 складочек.

Ресторан пирожков гоубули имеет более чем столетнюю историю. Он был включен в список трех наиболее знаменитых и очень популярен благодаря своим оригинальным деликатесам.

В Тяньцзине открыты еще лавки по продаже известного в Китае тяньцзиньского хвороста (дамахуа). Хворост – тоже традиционная выпечка тяньцзиньцев.

Самый знаменитый и оригинальный - это ресторан выпечки Гуйфасян . Обычный хворост, как правило, выпекается сладкий, а теперь готовят еще и шоколадный, или соленый, или привкусом морепродуктов, с фруктовыми добавками или овощными.

Хворост из Гуйфасяна обладает особым ароматом. Он хрустящий поджаристый и рассыпчатый, сладкий. В Тяньцзине можно купить хворост на самый разный вкус. Он очень красиво упакован, и часто его преподносят друзьям в подарок.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

В Лхасу, в гости к божествам

Мне кажется, нет такого человека, даже и равнодушного к путешествиям, который не мечтал бы побывать в Тибете. Настолько притягат...

News image

Пекин в ноябре

Страна, город: Китай (China (Чайна), город Пекин (Beijing (Бейджинг). Время поездки: 13-19 ноября 2007 года Туроператор: ...

News image

Семь дней в Китае: Гуанчжоу и Бейджинг

Цель: надо сказать, что до этой поездки меня в Китай было и калачом не заманить. Какое-то превратное представление существовало ...

News image

Китай. Гонконг - в поисках весны

По нашим меркам (точнее, по моим ощущением, получаемым глазами, ушами, кожей и носом) в Гонконге в это время весна. Судите сами:...

Путеводитель:

Город «чертей» Фэнду

News image

Город Фэнду расположен в верхнем течении реки Янцзы (Китай). Этот город в Китае называется «Гуйчэн», то есть...

Провинция Хэйлунцзян (Горнолыжные курорты Китая)

News image

Ябули Горнолыжный курорт Ябули (Yabuli) – крупнейший в Китае - находится в провинции Хэйлунцзян (Heilongj...

Авторизация



Топ отелей Китая:

EMPIRE 4*

News image

Основные сведения Empire - отель нового века, построенный в 2000 году.

CITY 4*

News image

Основные сведения Отель City расположен в центре торгового, делового и развлекательного района Шанхая. В минутах ходьбы от Shan...

DAYS HOTEL & SUITES SANYA RESORT 5*

News image

Основные сведения Современный уютный отель, построенный в 2007 г, характеризуется качественным сервисом, здесь созданы все усло...

Традиции Китая:

Династия Хань (206 г. до н. э. — 220 г.) и «Шелковый путь»

News image

В 206 г. до н. э. Лю Бан основал могучую династию Хань

Экспедиция СС в Тибет

News image

Немецкое общество по изучению древней германской истории и наследия предков «Аненербе» представляет собой специальную организаци...

Скажи мне, что ты пьешь – и я скажу, какой ты китаец

News image

Что едят китайцы - это не бином Ньютона, это знают все. Китайцы как известно, едят все, что уступает по твердости алмазу. Впроче...

Герои Китая:

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Лу Гуанкю

News image

Знаменитый китайский предприниматель-промышленник, миллиардер, в настоящее время председатель правления крупной компании Wanxian...