Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Китайский чай. Сорта китайского чая
Путеводитель - История Китая, культура, традиции

Каждый знает, что неотъемлемой частью древней китайской цивилизации является чай, который в Китае пьют практически постоянно. Ни одно начало и завершение приема пищи в Китае не обходится без распития чая. Кроме фарфора, пороха, шелка, бумаги и многих других вещей, которые придумал Китай, особое место занимает чай. Китайцы пьют чай как во время трапезы, так и на официальных мероприятиях. Кроме того, каждый знает о легендарном китайском ритуале чайной церемонии. Совсем не случайно для этого напитка была выделена специальная церемония, ведь чай в Китае представляет собой не просто напиток, он играет важную роль в кухне Китая и даже традиционной китайской медицине. Более того, с самого начала чай использовали именно в медицинских целях и только после этого его начали употреблять в повседневной жизни.

История традиции употребления этого напитка берет свое начало более пяти тысяч лет назад. За долгие века была создана не одна легенда, связанная с чаем. Так, по одной из легенд, однажды китайский император Шэнь Нун съел зеленую жемчужину с горы Гуй Лю Шань, упал под чайным деревом и едва не умер, но роса с листа чая попала ему в рот и он выздоровел.

В период с 618 по 907 годы, когда в Китае правила династия Тан, чай был настолько популярным, что люди даже говорили, что без еды можно прожить несколько дней, но не без чая. Так, в стране начали выращивать чайные кусты, первые из которых появились в Юго-Западной части страны. Теплый и мягкий климат этого региона является идеальным для выращивания чая. Первые поставки чая из Китая в Европу состоялись в XVII веке. Именно это послужило толчком к зарождению славной традиции чаепития в Британии.

Так, за долгие века было создано шесть традиционных сортов китайского чая: зеленый, черный, красный, белый, желтый и чай Улун. Отдельными сортами чая являются также ароматизированный и кирпичный. Каждый из этих сортов обладает своим уникальным вкусом и свойствами. По исследованиям ученых, чай оказывает профилактическое и терапевтическое действие на организм человека. Кроме того, этот напиток может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, камней в почках и даже рака.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Эффектная поездка в Китай

5.08.09-20.08

News image

Стоять до последнего

Китаец, если уж попадет в неудобную ситуацию, никогда в этом не признается. Тут главная политика - ничего не признавать, стоять ...

News image

Железнодорожный пробег по Китаю

Решение отправиться в самостоятельное путешествие по Китаю не было для нас чистой воды авантюризмом, так как мы с женой пять лет...

News image

Осеннее путешествие в Китай

По жизни тебя ведет заключенное в тебе веселое призрачное существо, полное жажды познания, которое и есть твое истинное Я. Нико...

Путеводитель:

Экскурсионные туры в Тибет, Непал. Стоимость туров

News image

Тибет, который входит в состав Китайской Народной Республики как Тибетский автономный округ, ранее был закры...

Провинция Внутренняя Монголия (Горнолыжные курорты Ки

News image

Хэйхэ-Лунчжоу Курорт Хэйхэ-Лунчжоу (Heihe Longzhu) – один из крупнейших горнолыжных центров на Дальнем Во...

Авторизация



Топ отелей Китая:

Гостиница(отель) Beijing Hutong Inn***, Пекин, Китай

News image

Забронировать(заказать) номер в отеле Beijing Hutong Inn*** on-line: e-mail: Расположение: Трехэтажный, трехзвездночный от...

GALAXY 4*

News image

Основные сведения Отель идеально подходит для посетителей международных выставок. В непосредственной близости находятся такие...

Гостиница(отель) Beijing International *****, Пекин, Китай

News image

Забронировать(заказать) номер в отеле Beijing International ***** on-line: e-mail: Расположение: Семнадцатиэтажный, пятизв...

Традиции Китая:

Обряды встречи весны в Китае

News image

В старом Китае одним из важных народных и официальных праздников был день Прихода весны (Личунь), знаменовавший начало сельскохо...

История китайского веера

News image

Веер в Китае имеет давнюю историю. Согласно археологическим данным, можно предположить, что веера появились не раньше периода...

Всемирный день медицинских сестер

News image

12 мая В 2003 году китайские власти ввели новый ежегодный праздник — день рождения Флоренс Найтингейл — отдавая тем самым дан...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...