Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Улица закусок на Ванфуцзине
Путеводитель - Достопримечательности

  улица закусок на ванфуцзине

Пекин - известный туристический город. Здесь можно не только посетить достопримечательности, но и попробовать многие местные яства и деликатесы. Если туристы могут по достоинству оценить разнообразие китайских блюд и закусок, то самое лучшее место - это Ванфуцзин в Пекине.

Проспект Ванфуцзин находится в центре города и является самым оживленным коммерческим районом. Он стал пешеходной улицей в начале 2000 года, тогда же в его юго-западной части открылась и улица пекинских закусок. Вся улица построена в стиле сооружений старого Пекина, ежедневно сюда, особенно по вечерам, стекаются тысячи пекинцев и гостей столицы.

Перед входом на улицу закусок возвышается сводчатая арка, на ней огромное световое табло, рассказывающее историю возникновения улицы и происхождения пекинских блюд и закусок.

Многочисленные лотки и лавки тесно прижатые друг к другу, звонкие голоса уличных торговцев, расхваливающих свои угощения, в общем-то и составляют улицу закусок. Нигде не попробуешь такого. Там жарят, парят, варят, пекут. Из котлов несутся умопомрачительные запахи, только слюнки текут. Обилие блюд и закусок здесь столь разнообразно, что если ты собираешься объедаться несколько дней, то все равно не сможешь попробовать всех.

Пекинские блюда и закуски пользуются широкой известностью во всем мире. Большинство из них происходит из пирожных, приготовляемых маньчжурами в эпоху династии Цин (1644 - 1911 гг.). Они включают «Айвово» (паровые клецки, сделанные из клейкой рисовой муки и начинки), «Люйдагунь»(кексы из клейкой рисовой муки, подслащенные красной бобовой пастой и обваленные в соевой муке), «Лучжухошао» (поджаренные лепешки в бульоне со свиными кишками и ливером), жареные колбаски в чесночном соусе... всех не перечислишь.

За последние годы переселившиеся в Пекин люди из разных районов Китая привезли свои закуски с характерным вкусом и ароматом. Например, острые горячие приправы из провинции Сычуань, вызывающие настоящий пожар во рту, нежнейшие бараньи шашлычки из Синьцзяна, жареные рисовые пирожки из провинции Гуйчжоу, паровые пельмени и пирожки из города Сучжоу.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Мой старый верный друг Samsonite выдержал еще одно путешествие

Мой старый верный друг Samsonite выдержал еще одно путешествие, увидел лучшие аэропорты мира, познакомился с китайскими грузч...

News image

Про Китай и провода

Совершенно стандартный перекресток и для города, и для деревни. Трансформатор находится прямо на столбах. Так что китайские пере...

News image

Поездка в Китай и Тибет

Идея посетить Тибет появилась года три назад. Были книги и музей Рериха в Москве, сенсации Мулдашева, Тибетский дневник Андр...

News image

Япония и Китай

апрель - май 2010 В целом картина наших с подругой перемещений была такова: Москва - Токио (Кобе, Осака, Киото) Токио -...

вот так

Путеводитель:

Гостиницы отели Гонконга. Где остановиться

News image

По истине удивительный китайский город Гонконг обладает просто бесчисленным количеством отелей и гостиниц, в...

Нужна ли виза в Санья?

News image

Большинство туристов, перед поездкой на курорт за границу, волнует вопрос - нужна ли виза? В случае Санья, в...

Авторизация



Топ отелей Китая:

CROWNE PLAZA 5*

News image

Основные сведения В отеле: оздоровительный клуб, сауна, парилка, солярий и массаж, бизнес-центр, работающий 24 часа, художест...

CITY 4*

News image

Основные сведения Отель City расположен в центре торгового, делового и развлекательного района Шанхая. В минутах ходьбы от Sh...

BAMBOO GROVE 4*

News image

Основные сведения Красивый и стильный отель. Хорош как для отдыха с детьми, так и для романтического уединения. В отеле 35...

Традиции Китая:

Свадьба уйгуров

News image

Как и у большинства народов, свадьба у уйгуров играет очень важную роль, ведь она не только является важным событием в жизни чел...

Культура и история уйгуров

News image

Уйгуры представляют собой один из древнейших тюркоязычных народов, который издавна расселен на территории Синьцзян-Уйгурского ав...

Обычаи и нравы китайских корейцев, проживающих в Яньбяньском корейск

News image

Корейцы – одно из национальных меньшинств Китая. Они проживают в основном в Яньбяньском Корейском автономном округе, Чанбайском ...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...