Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image

Улица закусок на Ванфуцзине
Путеводитель - Достопримечательности

  улица закусок на ванфуцзине

Пекин - известный туристический город. Здесь можно не только посетить достопримечательности, но и попробовать многие местные яства и деликатесы. Если туристы могут по достоинству оценить разнообразие китайских блюд и закусок, то самое лучшее место - это Ванфуцзин в Пекине.

Проспект Ванфуцзин находится в центре города и является самым оживленным коммерческим районом. Он стал пешеходной улицей в начале 2000 года, тогда же в его юго-западной части открылась и улица пекинских закусок. Вся улица построена в стиле сооружений старого Пекина, ежедневно сюда, особенно по вечерам, стекаются тысячи пекинцев и гостей столицы.

Перед входом на улицу закусок возвышается сводчатая арка, на ней огромное световое табло, рассказывающее историю возникновения улицы и происхождения пекинских блюд и закусок.

Многочисленные лотки и лавки тесно прижатые друг к другу, звонкие голоса уличных торговцев, расхваливающих свои угощения, в общем-то и составляют улицу закусок. Нигде не попробуешь такого. Там жарят, парят, варят, пекут. Из котлов несутся умопомрачительные запахи, только слюнки текут. Обилие блюд и закусок здесь столь разнообразно, что если ты собираешься объедаться несколько дней, то все равно не сможешь попробовать всех.

Пекинские блюда и закуски пользуются широкой известностью во всем мире. Большинство из них происходит из пирожных, приготовляемых маньчжурами в эпоху династии Цин (1644 - 1911 гг.). Они включают «Айвово» (паровые клецки, сделанные из клейкой рисовой муки и начинки), «Люйдагунь»(кексы из клейкой рисовой муки, подслащенные красной бобовой пастой и обваленные в соевой муке), «Лучжухошао» (поджаренные лепешки в бульоне со свиными кишками и ливером), жареные колбаски в чесночном соусе... всех не перечислишь.

За последние годы переселившиеся в Пекин люди из разных районов Китая привезли свои закуски с характерным вкусом и ароматом. Например, острые горячие приправы из провинции Сычуань, вызывающие настоящий пожар во рту, нежнейшие бараньи шашлычки из Синьцзяна, жареные рисовые пирожки из провинции Гуйчжоу, паровые пельмени и пирожки из города Сучжоу.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Мой Китай

Зашла случайно на Ваш сайт и не удержалась, тоже захотелось поделиться впечатлениями о Пекине. Тут один аноним в пух и в прах ...

News image

Взгляд на Китай с тридцатого раза

Huan ying guang lin - таким призывом приглашают китайцы к себе в гости - такая у них традиция, только адреса они обычно не соо...

News image

Приобретали тур мы через группу компаний Путешествуй

Приобретали тур мы через группу компаний Путешествуй . Весь приобретательно - подготовительный этап прошел быстро и качественн...

News image

Писать о Гонконге трудно

Писать о Гонконге трудно. Для тех, кто там не был, он часто представляется городом – легендой, чем – то фантастическим, запредел...

Путеводитель:

Отдых в городе Фошань

News image

Китайский город Фошань, что в переводе с китайского означает «Гора Будды», представляет собой очень популярн...

Гостиницы, отели, хостелы Шанхая

News image

Конечно же, в Шанхае можно найти не только огромное количество достопримечательностей и просто красивых мест...

Авторизация



Топ отелей Китая:

CHINA MERCHANTS 3*

News image

Основные сведения Благодаря удобному расположению и относительно недорогой стоимости номеров, отель пользуется неизменной попул...

GRAND HYATT BEIJING 5*

News image

Основные сведения Grand Hyatt Beijing предлагает к размещению 695 роскошных номеров, включая номера категории Grand Rooms и Sui...

CROWNE PLAZA HOTEL SANYA 5*

News image

Основные сведения Отель открыт в январе 2006 года. Это целый мини–город, в окружении зелени тропического парка. Комплекс соче...

Традиции Китая:

Традиционные свадебные обряды тибетских районов Пали и Чжанан

News image

В автономном районе Тибет проживают, главным образом, тибетцы. Хотя все они говорят по-тибетски, но из-за слабой населенности и ...

Великая Китайская Стена

News image

Китай представляет собой одно из древнейших государств мира и по истине его символом является знаменитая Великая Китайская Стена...

Праздник труда (День труда)

News image

1 мая В КНР 1 Мая является государственным праздником. Официальные выходные дни: 1, 2 и 3 мая. За счет переноса других выходн...

Герои Китая:

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Лу Гуанкю

News image

Знаменитый китайский предприниматель-промышленник, миллиардер, в настоящее время председатель правления крупной компании Wanxian...