Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Родина чая - горы Мэншань
Путеводитель - Достопримечательности

  родина чая - горы мэншань

Китай – родина чая. Именно в Китае впервые в мире были открыты и использованы чайные кусты. Приехав в Китай, туристы могут не только совершить восхождение на Великую китайскую стену, но и посетить места, где выращивают и изготовляют чай, попробовать его на вкус.

Если от Чэнду – административный центр провинции Сычуань, на юго-западе Китая, проехать по скоростной магистрали на запад примерно 130 километров, можно увидеть живописную вершину. Это и есть известное в Китае место по производству чая – горы Мэншань.

История культивирования чая в Мэншане насчитывает более чем двухтысячелетнюю историю. По преданию, когда-то один человек по имени У Личжэнь, живший вблизи гор Мэншань, совершенно случайно обнаружил, что дикий чай имеет лечебные и тонизирующие свойства. Он начал выращивать чайные кусты. В Мэншане почти каждый день стоит туман, климат здесь влажный, и это очень благоприятные условия для выращивания чая. В Китае говорят: Родиной чая в мире является Китай, а в Китае родиной чая являются горы Мэншань.

Китайцы очень любят чай, особенно зеленый. Этой традиции более тысячи лет. Чаепитие - неотъемлемая часть жизненного уклада китайцев. Этот напиток не только снимает усталость, оказывает на организм тонизирующее действие. Польза его употребления чая остается на годы. Зеленый чай еще и профилактическое средство от рака. В последние годы тонизирующее действие чая, оказывающее благоприятное влияние на организм, было признано и в других странах.

Жители Мэншаня стараются, чтобы туристы, как можно больше узнали о чае. Они предоставляют туристам возможность самим приготовить чай, а затем продегустировать его, приготовить обед из чая и так далее.

Возможность самостоятельного приготовления чая вызывает большой энтузиазм у туристов и самый живой интерес. Ведь это позволяет им практически освоить секреты заварки чая. Хороший напиток приготовить не так просто. Надо вначале внимательно изучить все, что делают чаеводы.

Процесс производства чая очень сложный. Все здесь делается в основном вручную. Высокосортный чай получается только благодаря богатому опыту технологов.

Правильное изготовление чая без сомнения имеет значение, но и при дегустации чая тоже требуется соблюдать правила, это большая наука . В Мэншане, после того как туристы сами изготовили чай, они могут попробовать свое произведение .

Для дегустации чая первым делом нужно правильно заварить чай. Большое значение имеет температура воды. Она должна быть примерно 85 градусов по Цельсию. Тестируя чай, прежде всего вдохните его аромат, полюбуйтесь цветом. Наливать чай из чайника в чашку надо медленно, чтобы струя создавала небольшой водоворот по часовой стрелке.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Истории бывалых:

News image

Аньшань. Лечение в санатории Танганцзы

июнь 2010 Аньшань. Лечение в санатории Танганцзы.(июнь 2010 г) Вот и мы побывали в китайском санатории. Дорога конечно дол...

News image

Со 2 по 11 ноября состоялась наша поездка в Китай

Со 2 по 11 ноября состоялась наша поездка в Китай, подготовка к которой началась еще зимой 2007 года. Путешествие получилось оче...

News image

Из Питера в Пекин и обратно

Питер – Пекин – Шанхай – Сучжоу – Хайнань – Пекин – Питер Наше путешествие продолжалось две недели. Именно путешествие, так к...

News image

Китай - там, где живет каждый пятый на Земле

В Китай меня одно время заносило по долгу службы довольно часто. При воспоминании об иных моментах этих путешествий у меня случа...

Путеводитель:

Шоп-туры в Гуанчжоу. Шоппинг в Гуанчжоу. Мебельные туры

News image

Гуанчжоу - одно из лучших мест для шопинга не только в Китае, но и во всем мире, ведь провинция Гуандун извест...

Университеты Пекина. Высшее образование в Пекине

News image

Получить высшее образование в экзотическом Китае означает не только стать дипломированным специалистом в опр...

Авторизация



Топ отелей Китая:

GALAXY 4*

News image

Основные сведения Отель идеально подходит для посетителей международных выставок. В непосредственной близости находятся такие...

GUILIN PARK 4*

News image

Основные сведения Отель расположен среди живописных озер и горных хребтов, зелени деревьев. Персонал находит индивидуальный п...

CROWNE PLAZA SHANGHAI 4*

News image

Основные сведения Отель представляет собой 26 этажное здание с 5 лифтами. Номера: 29 Double с ванной, 29 Suite с ванной, 2...

Традиции Китая:

Великая Китайская Стена

News image

Китай представляет собой одно из древнейших государств мира и по истине его символом является знаменитая Великая Китайская Стена...

Китайский лунный календарь (нунли) и 24 его сезонах (цзеци)

News image

В Китае Григорианский календарь был официально принят после свержения монархического правления в ходе Синьхайской революции под ...

Китайская кухня. Блюда китайской кухни

News image

Китайская кухня всегда поражала даже утонченных гурманов своей экзотичностью и изяществом. С незапамятных времен повар в Китае с...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Уильям Дин

News image

Известный китайский предприниматель, основатель знаменитого интернет-портала Internet portal NetEase, миллиардер. Его собственны...