Совершая туристическую поездку в Пекин, немало людей помимо обязательного знакомства с Великой Китайской стеной, историческим музеем Гугун — Запретным императорским городом - также посещают старинные переулки и улочки столицы Китая, чтобы по-настоящему ощутить атмосферу ожившей старины и духа древней культуры. Сегодня в передаче Путешествия по Китаю мы расскажем вам о том, как совершить прогулку по переулкам старого Пекина.

Пекинские переулки — это своеобразная особенность города, они впервые появились в 13 веке. Период их расцвета приходится, главным образом, на царствование трех династий, а именно — Юань, Мин и Цин

Пройдя экватор праздничных майских застолий, мы возвращаемся к еде простой и безыскусной, но тем не менее обладающей восхитительными вкусовыми свойствами. Всем знаком удар по ребрам, но ребра, помимо мишени для кулаков, могут служить замечательным блюдом. То же самое можно сказать и об омлете.

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ - FAN QIE CHAO DAN

Что нужно

Куриное яйцо - 2 штуки

Помидоры - 2 штуки (примерно 300 грамм)

Чеснок, имбирь

Соль, сахар

Глютамат натрия ( вэйцзин )

Растительное масло

Как готовить

1

Лю Бочэн родился в 1892 году в уезде Кайсянь провинции Сычуань. На протяжении своей жизни он занимал разные руководящие должности в армии – был начальником генерального штаба красной рабоче-крестьянской армии Китая, командиром 129-ой дивизии 8-ой армии, командующим второй полевой армии, членом политбюро ЦК КПК, заместителем председателя Военного совета ЦК КПК, заместителем председателя постоянного комитета Всекитайского Собрания народных представителей. В 1955 году ему было присвоено военное звание маршала. Обладая выдающимися полководческими способностями, он сыграл значительную роль в деле освобождения китайского народа и образования КНР

Весенний праздник — День посадки деревьев (Arbor Day) — официальный праздник в Китае и Тайване. Ежегодно 12 марта в день смерти выдающегося революционера Сунь Ят-сена (Sun Yat-sen) в стране проводятся массовые посадки зеленых насаждений.

Сунь Ят-сен выступил с инициативой массовых посадок деревьев, в которых и сегодня принимают личное участие руководители партии и государства.

В 1981 году на четвертой сессии Пятого национального народного конгресса Китая была принята Резолюция по проведению общенациональной добровольной кампании по посадке деревьев (Resolution on the unfolding of a nationwide voluntary tree-planting campaign), в которой было установлено проведение в стране Дня посадки деревьев