Вина из долины Луары |
Путеводитель - Новости |
13.07.2019 21:14 |
Вина, которые производятся в лауре будут отличаться от остальных винодельческих регионов Франции тем, что они разнообразные. Это можно объяснить тем, что в долине Луары есть огромное количество самых разных микроклиматических зон, терруаров, поэтому специалисты культивируют разнообразные сорта винограда. При помощи данных условий в Долине Луары сформировались большие возможности для изготовления различных вин. Больше всего специалисты производят белые вина, самые популярные это: Совиньон, Шенен Блан, Мальвазия и остальные сорта. Хотелось бы отметить, что вино армения ничуть не хуже французского. В области Нанта изготавливают свежие мюскаде, у которого высокая кислотность, невероятно тонкий фруктовый аромат, замечается цитрусовая доминанта и максимально выраженные минеральные тона. В апеласьонах Анжу наоборот предпочитают делать берхатистые вина, они имеют медовые и цветочные нотки, такие напитки можно назвать деликатными. Образцы вин изготовлены в Сомюра будут отличаться минеральными тонами, они станут гармонично оттенять ароматы только белых фруктов. Сухие вина из Турени также заслуживают внимания, они имеют фруктовую кислотность, вот вина из Вуврэ удивляют соблазнительным натурально-сладким вкусом, он излучает благородство. Не мене вкусными покажутся вина из Сансера также и Пуйи-Фюме, они имеют невероятно приятный полнотелый округлый вкус и очень сложные ароматы. Стоит подметить, что в разнообразных областях долины Луары опытные специалисты изготавливают легкие, вкусные, изысканные и свежие вина, они содержат цветочные также и цитрусовые нотки. Вина выполняются только в дубовых бочках, порой специалисты предпочитают бочки из древесины белой акации либо съедобного каштана. Благодаря особой форме бочек их выполняют без клея и других примесей. |
Читайте: |
---|