Если вам не хватает новых ощущений, тогда их можно получить, отправившись в Китай восьмого февраля. Почему именно в это время? Всё очень просто ведь именно в этот день жители страны отмечают Новый год. Чтобы ещё лучше познакомится с этим праздником, желательно заранее забронировать столик в одном из ресторанов, и лучше не опаздывать, иначе можно пропустить самое интересное.

Китайский Новый год начинается в ночь с восьмого на девятое февраля, во всех ресторанах собираются жители страны, поют песни под караоке и танцуют. Узнать, какая вас ждет погода на Хайнане, вы можете у туроператора, или прочитав статьи на сайте, отзывы бывалых туристов.

В Китае существует два вида кухни, первый из них быстро разлетелся по различным кафе и маленьким ресторанчикам не только этой страны, но и всего мира, от Сиднея и Швейцарии до Америки. Обычно в этих ресторанах можно попробовать курицу с кисло-сладким соусом, или же заказать пельмени, именуемые здесь дим-самы, любой из этих вариантов обязательно будет дополнен одноразовыми палочками.

Про вариант номер два даже жители Китая не особо любят говорить. Информацию про китайскую кухню во втором варианте невозможно даже выудить из людей, которые побывали в Шанхае. Но даже если и удастся вытянуть из них хоть слово, то они с сожалением просто признаются, что совсем не поняли, вкусная ли пища в Китае, поскольку даже на еду это мало походит.

Например, тот же дим-самом, а также дянь-синем в этой стране считается десертом, а, к примеру, пельмени с уксусом называются цзяоцзы или шуй-цзяо если к ним добавят подливку из чеснока, соевого соуса, уксуса и красного перца, который вымачивается в кунжутном масле. Причём, эти блюда китайцы употребляют чуть ли не каждый день, и это, не считая лапши с различными соусами.

Правда иногда эти блюда употребляют в честь какого-то события, например, кто-то уезжает или, напротив, приезжает, в любом случае придётся кушать пельмени. И даже во время новогодней ночи основным блюдом на столе обязательно будут пельмени, и только ради них в этот вечер все китайцы бросают любые дела и возвращаются, кто домой, а кто-то идёт в ресторан, где также заказывает пельмени. А те же, кто все-таки не успел вовремя добраться до дому, несколько дней оплакивают бабушкины пельмени, а затем берут телефон, заказывают столик в ресторане и приглашают своих друзей.

16/11/2013