В Китае самый излюбленный и популярный вид народного творчества – это вырезание из бумаги аппликаций. Здесь, на первый взгляд, нет ничего сложного. Нужны только умение и находчивость: затраты материала – небольшие, к тому же на выполнение такой работы, при определенных навыках, не требуется много времени. Обычно, в традиционные праздничные дни аппликацией занимаются женщины-крестьянки, чьими умелые и ловкие руки изготавливают вырезанные из цветной бумаги изображения различных зверушек, причудливых растений, фигурки людей, прекрасные узоры и орнаменты

Высота 10700 метров, температура за бортом - 66, до Москвы еще почти 6 часов, в иллюминаторе шикарный закат, внизу заснеженные горы. Я еще в воздухе, самолет борется с турбулентностью, душа рвется домой, а мозг спешит поделиться своими мыслями, впечатлениями, наблюдениями и событиями, которые произошли за последние две недели моего отдыха в Китае и Гонконге. Надо сказать, что планировалось еще забросить свой зад в когда-то португальскую колонию Макао, но из-за раздолбайства и невнимательности сотрудников Astravel виза в Гонконг была только однократной, и обратно в Гонконг меня бы просто не впустили. Поэтому Макао пока осталась terra incognita

Доуфу является одним из традиционных пищевых продуктов нашей страны, его основным сырьевым материалом являются соевые бобы. Отличаясь простым процессом приготовления и большой питательностью, доуфу стал одним из популярных в мире пищевых продуктов. Это творог из соевого молока. Его едят сырым, он идет на приготовление всевозможных горячих и холодных блюд китайской кухни

Сун Лянь родился в префектуре Учжоу, центре конфуцианского знания того времени. Он обладал замечательной способностью к учёбе, а среди его учителей были известные конфуцианцы Хуан Цзин, Лю Гуань и У Лай (благодаря этой подготовке его труды принадлежат к неоконфуцианской школе Цзиньхуа поздней Юань). Тем не менее (возможно, благодаря архаичному «высокому стилю» письма), на государственных экзаменах на должность он потерпел провал, что подорвало его доверие к юаньскому правлению.

Впоследствии он возглавил частную школу, которую некогда окончил