Первое и второе небо

Ци - важнейшая категория в китайской философии и культуре (наряду с цзинь и шэнь). У этого слова много переводов: пневма, эфир, атмосфера, газ, воздух, дыхание, дух, жизненная сила, материя. Иногда встречаются даже такие значения, как «нрав» и «темперамент». Но сейчас наиболее распространено значение «энергия»

Победоносно завершается двенадцатый лунный месяц, последний месяц традиционного китайского лунного календаря. Все приличные люди ждут Китайского Нового года - и они его дождутся: осталось всего несколько дней до Праздника Весны. Несмотря на близость весны, в Пекине уже которую неделю держится устойчивый минус и идет снег. Правда, в Шанхае уже постоянные дожди и плюс восемь, которые не улучшают настроения

За несколько часов до наступления Нового года каждый уважающий себя китаец и, тем более, европеец обязан уже сидеть за накрытым столом и приступать к самому важному - к дегустации всего того, что было приготовлено заранее. Сегодня сайт «Весь Китай.ру» публикует несколько рецептов, подходящих для того, чтобы скромно и со вкусом встретить китайский Новый год. Правда, об ингредиентах для этих блюд желательно позаботиться заранее

В течение двух недель после наступления Праздника Весны все взрослое и детское население Поднебесной отправляется в буддийские монастыри и даосские кумирни. И дело тут не только в необыкновенной религиозности современных китайцев, многие из которых являются правоверными коммунистами, а многим и вовсе наплевать на сверхъестественные сущности. Большинство китайцев отправляются к старинным монастырям, чтобы хорошенько повеселиться и, конечно, полакомиться праздничными разносолами. Это называется китайским словом “мяо хуй” (такая транскрипция, ничего не поделаешь), что по-русски переводится как «храмовая ярмарка»