Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Выбираем икру
Путеводитель - Новости
30.03.2019 23:04

Вид

В магазинах мы часто видим икру кеты и горбуши. Она имеет оранжевый цвет, достаточно крупная, внутри каждой икринки заметна красная точка и нет привкуса горечи. Только по стандарту правильной можно назвать множество видов икры. Не так давно в продаже появилась икра нерки, люди часто думают, что это подделка, поскольку она мелкая, красная и немного горьковата. Только она и должна быть такой. Не все производители пишут на упаковке вид рыбы, при этом по ГОСТу они обязательно должны это делать. Если на упаковке вы не найдете такую информацию тогда лучше всего купить икру в стеклянных банках, поскольку так вы сможете её разглядеть.

Как выглядит хорошая икра?

Когда икринки качественные они: упругие, цельные, чистые, не имеют лишней жидкости либо пленок, также они не слипаются. Но вполне допускается немного лопнутых икринок. Важно чтобы цвет икры был однородным, в качестве исключения может быть икра кижуча и нерки. Хорошая икра имеет оболочку, при нажатии она лопнет и из неё станет выливаться жидкое содержимое. Вот искусственная икра выполняется из определенных веществ, из получают из морских водорослей, соответственно она будет иметь однородную структуру. Подобные икринки отличаются жесткостью и при разжевывании они не станут лопаться. Имитация икры всегда продается дешевле оригинала.

Сорт

На сегодняшний день можно выделить следующие сорта икры: первый и второй. Первый сорт продается часто, важно чтобы в баночке присутствовал только один вид икры. Но для второго сорта вполне допускают смесь разнообразной икры.

Расфасовка

Взгляните когда икру расфасовали, самая хорошая эта та, которая фасуется в августе месяце, ведь в данный период времени происходит нерест рыбы. Но если заметите более позднюю дату, это указывает что, в баночке находиться замороженная икра либо она была перефасована.

 


Читайте:


Путеводитель:

Климатические условия. Погода в Макао

News image

Китайский город Макао находится на границе тропической и субтропической климатических зон. Летом погода в Ма...

Гостиницы, отели, хостелы Шанхая

News image

Конечно же, в Шанхае можно найти не только огромное количество достопримечательностей и просто красивых мест...

Авторизация



Топ отелей Китая:

CROWNE PLAZA HOTEL NORTH BEIJING 5*

News image

Основные сведения В отеле: 26 Double с ванной, 125 Suite с ванной, 99 Twin с ванной, 6 этажей, 9 лифтов.

BANYAN TREE SANYA 5*

News image

Основные сведения Роскошный, эксклюзивный отель высокой категории, с прекраснейшим уровнем обслуживания, один из лучших в Санья...

CROWNE PLAZA CHENGDU 5*

News image

Основные сведения В отеле: автостоянка, магазин, бутик, салон красоты, няня, оборудован для инвалидов, турагентство, аренда маш...

Традиции Китая:

Древние китайские пословицы

News image

Китай, как одна из старейших в мире цивилизаций, за свою историю породил много выдающихся мыслителей и философов. В свою очередь...

Праздник Чунъян

News image

16 октября (дата для 2010 года) Праздник Чунъян — праздник двойной девятки. Он приходится на девятый день девятого месяца по ...

Свадебные обычаи национальности шэ

News image

В вопросах брака люди национальности шэ придерживаются моногамии. Обычно шэяне не связывают брачными узами соплеменников с оди...

Герои Китая:

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Лу Гуанкю

News image

Знаменитый китайский предприниматель-промышленник, миллиардер, в настоящее время председатель правления крупной компании Wanxian...