Китай

News image News image News image News image News image News image News image News image


Выбираем икру
Путеводитель - Новости
30.03.2019 23:04

Вид

В магазинах мы часто видим икру кеты и горбуши. Она имеет оранжевый цвет, достаточно крупная, внутри каждой икринки заметна красная точка и нет привкуса горечи. Только по стандарту правильной можно назвать множество видов икры. Не так давно в продаже появилась икра нерки, люди часто думают, что это подделка, поскольку она мелкая, красная и немного горьковата. Только она и должна быть такой. Не все производители пишут на упаковке вид рыбы, при этом по ГОСТу они обязательно должны это делать. Если на упаковке вы не найдете такую информацию тогда лучше всего купить икру в стеклянных банках, поскольку так вы сможете её разглядеть.

Как выглядит хорошая икра?

Когда икринки качественные они: упругие, цельные, чистые, не имеют лишней жидкости либо пленок, также они не слипаются. Но вполне допускается немного лопнутых икринок. Важно чтобы цвет икры был однородным, в качестве исключения может быть икра кижуча и нерки. Хорошая икра имеет оболочку, при нажатии она лопнет и из неё станет выливаться жидкое содержимое. Вот искусственная икра выполняется из определенных веществ, из получают из морских водорослей, соответственно она будет иметь однородную структуру. Подобные икринки отличаются жесткостью и при разжевывании они не станут лопаться. Имитация икры всегда продается дешевле оригинала.

Сорт

На сегодняшний день можно выделить следующие сорта икры: первый и второй. Первый сорт продается часто, важно чтобы в баночке присутствовал только один вид икры. Но для второго сорта вполне допускают смесь разнообразной икры.

Расфасовка

Взгляните когда икру расфасовали, самая хорошая эта та, которая фасуется в августе месяце, ведь в данный период времени происходит нерест рыбы. Но если заметите более позднюю дату, это указывает что, в баночке находиться замороженная икра либо она была перефасована.

 


Читайте:


Путеводитель:

Виза в Гонконг. Иммиграция, гражданство, вид на жительс

News image

Целью поездки в Гонконг может быть туризм, посещение родственников или друзей, обучение, деловые встречи или...

ШАНХАЙ

News image

Многочисленные небоскрёбы, сумашедший ритм города, бесчисленная реклама - всё это современный Шанхай(неофици...

Авторизация



Топ отелей Китая:

CONRAD HOTEL HONG KONG 5*

News image

Основные сведения В отеле 513 номеров, включая 46 Suites: Superior City View (42 кв.м.) - панорамный вид на город, Deluxe Mou...

CROWNE PLAZA HOTEL NORTH BEIJING 5*

News image

Основные сведения В отеле: 26 Double с ванной, 125 Suite с ванной, 99 Twin с ванной, 6 этажей, 9 лифтов.

GRAND SOLUXE HOTEL & RESORT SANYA 5*

News image

Основные сведения Новый отель, созданный Китайской национальной нефтегазовой корпорацией и управляемый Sunshine Hotel Group. За...

Традиции Китая:

Древние иероглифы Китая

News image

Сегодня достоверно не известно, когда же были образованы китайские иероглифы. По предварительным исследованиям специалистов, обр...

Новая истоpия (1840 — 1919 гг.)

News image

В начале XIX века начался быстpый pаспад династии Цин. В это вpемя англичане pазвеpнули шиpокую тоpговлю опиумом в Китае и вывоз...

Владыка непобедимых

News image

Популярный сегодня во всем мире 12-летний звериный календарь появился во времена правления легендарного императора Хуан-ди. Сред...

Герои Китая:

Ли Лиан Дзэ

News image

С тех пор как звезда кунг-фу Джет Ли снялся в новом Смертельном оружии, численность его окружения стремительно возросла. Если ко...

Сан Гуансинь

News image

Сан Гуансинь родился в небольшом китайском городке Синьцзян, Уйгурский автономный округ. Получил высшее образование в Китайской ...

Лу Гуанкю

News image

Знаменитый китайский предприниматель-промышленник, миллиардер, в настоящее время председатель правления крупной компании Wanxian...