Как научиться правильно держать китайские палочки? |
Путеводитель - История Китая, культура, традиции |
Как известно, в Китае принято есть специальными палочками, представляющими собой настоящую проблему для многих непосвященных. По историческим справкам, изобретение китайских палочек для питания состоялось еще несколько тысячелетий назад. По мнению некоторых ученых, китайцы начали пользоваться палочками для питания еще до нашей эры. В частности, по одной из версий, ими широко пользовались в эпоху правления династии Шан-Инь, правившей в период с 1764 по 1027 годы до нашей эры. Однако другие записи свидетельствуют, что император Чжоу из династии Хань пользовался палочками из слоновой кости еще около четырех тысяч лет назад. Отсюда напрашивается вывод, что китайские палочки для питания обладают огромной историей, которая тянется далеко в прошлое. На сегодняшний день, палочки пользуются большой популярностью не только в Китае, но и во многих странах мира. Таким образом, чтобы не казаться неосведомленным во время посещения китайского ресторана, стоит научиться правильно держать китайские палочки. Для начала нужно взять одну палочку между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом формировали кольцо.
Следующим шагом является вторая палочка, которую нужно располагать параллельно первой на расстоянии около 15 мм. Когда средний палец распрямляется, палочки раздвигаются.
Для того, чтобы свести палочки вместе, нужно сгибать указательный палец и зажимать то, что нужно съесть.
Перед тем как отправляться в китайский ресторан, стоит немного попрактиковаться владению палочками дома.
|
Читайте: |
---|